朱兆良.朱兆良:对我国粮食安全的几点思考[J].中国科学院院刊,2006,(5):371-372.

朱兆良
中国科学院 院士、中国科学院南京土壤研究所研究员

         粮食安全问题;粮食单产;粮食生产量;几点思考;饲料粮;口粮;生态环境;耕地面积;谷物;草地资源

        粮食安全关系重大。长期以来,我国对粮食安全问题一直给予高度关注,取得了举世瞩目的成就。据联合国粮农组织的数据,2005年我国谷物平均产量已达345公斤/亩,比世界平均217公斤/亩高出58%;我国以占世界10.2%的耕地生产了占世界19.1%的谷物。从2002年人均生产量看,我国除奶类人均生产量仅为世界人均的13.7%外,肉类和蛋类分别为世界人均的134%和200%,都明显高于世界平均水平。1998年我国的人均谷物生产量已达365公斤,比世界人均多13公斤。占世界人口20.9%的我国人民基本上达到了丰衣足食。但近年来我国人增地减的矛盾日趋尖锐。2004年我国人均耕地面积已减少到1.41亩。在这