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中文摘要: 本文就我国人口现有的膳食营养状况进行了分析并对未来人口的食物发展趋势做了预测。2000年中国人民的膳食营养构成将明显偏离植物产品为主型,向动植物产品并重型过渡。2025年将基本属于动植物产品并重型,人民的生活质量可望有一大的提高。
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封志明,陈百明.中国未来人口的膳食营养水平[J].中国科学院院刊,1992,(1):21-26.
.[J].Bulletin of Chinese Academy of Sciences,1992,(1):21-26.
封志明,陈百明.中国未来人口的膳食营养水平[J].中国科学院院刊,1992,(1):21-26.
.[J].Bulletin of Chinese Academy of Sciences,1992,(1):21-26.
